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Unsere Küche

Zum Kochen verwenden wir ausschliesslich marktfrische Produkte.

Geboten ein reichhaltiges Frühstück, mit Schinken, Wurst und Käseplatten.
Quark, Landeier, herrliche hausgemachte Marmeladen.
Gesundheitsbewusste, schmackhafte, aus marktfrischen Produkten
hergestellte Speisen..
Salate und Kräuter, auch die Kartoffeln kommen aus dem eigenen Garten.


Auf Wunsch bereiten wir traditionelle Gerichte:

- Hefeklöße mit Blaubeertunke
- Gebratene Buttermilch
- Quarkklöße mit Zucker und Zimt
- Schlesisches Himmelreich
- Hausgemachtes Rot,Weißkraut und Sauerkraut.
- Martinsgans mit gebratenen Äpfeln, Kartoffelklöße und Blaukraut

Vier unserer traditionellen Speisen sind übrigens auf der Liste des polnischen Landwirtschaftsministeriums als Kulturgut verzeichnet.

Zum Ostern bieten wir einen traditionellen Ostertisch.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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